La prima edizione del Salento Tuning Show, come pronosticato, si è rivelata la più grande e importante manifestazione di tuning e car audio mai organizzata in Puglia! Si è proposta come una delle principali manifestazioni specializzate per il tuning con la partecipazione di quasi 200 vetture, circa 5000 visitatori e 20 club provenienti dal sud Italia e non solo.
Le auto in gara hanno partecipato al Campionato Nazionale “Elaborare Body Style Challenge” patrocinato dalla rivista ELABORARE, dove le vetture hanno gareggiato nelle categorie Soft Tuning, Hard Tuning e No Limits, al Campionato Nazionale Iasca Sound Quality 1X e al Campionato Nazionale DB Drag 1X.

Salento Tuning Show non solo tuning, ma un vero e proprio evento studiato per appassionare e coinvolgere espositori e visitatori con i vari intrattenimenti e spettacoli svolti durante la giornata nell’area espositiva di 9000mq gentilmente concessa dal Comune di Taviano; lo stesso luogo, ogni venerdì, è il punto di ritrovo dei soci del Salento Tuning Club.
Già dalle prime ore della mattina si è dato il via alle esibizioni dei quad e delle macchine radiocomandate con motore a scoppio. I quattroruote si sono esibiti con varie acrobazie sotto gli occhi dei visitatori increduli nel vederli camminare sulle due ruote laterali, impennare e derapare. Le macchine radiocomandate hanno gareggiato nella loro area riservata per tutta la giornata effettuando salti spettacolari, curve strepitose e generando tanto divertimento tra il pubblico. 
La musica e l’intrattenimento dello staff di Radio Reporter (una delle emittenti più ascoltate in Puglia e dintorni) hanno contribuito a non lasciare spazi vuoti tra il rombo degli scarichi sfiammanti e le vibrazioni generate dagli enormi subwoofer degli impianti stereo delle auto presenti..
Tra i vari intrattenimenti non poteva mancare il Sexy car wash!! Bellissime Pin-up armate di spugna si sono esibite nel lavaggio delle auto dei partecipanti ben disposti a farsi insaponare tutti vestiti. Le pin-up inoltre si sono esibite sul palco, cantando, ballando e lanciando gadgets al pubblico in festa.
Durante la giornata si è svolto anche un concorso di bellezza, dodici ragazze in passerella tra le auto e in sfilata sul palco in gara per l’elezione della Miss Salento Tuning 2007. La vincitrice, Vanessa Scarlino di Taviano, ha ricevuto in premio un bellissimo collier d’oro tempestato di cristalli Swarowsky. Una sfida di braccio di ferro, femminile e maschile, ha scaraventato il pubblico in una vera e propria arena con tifoserie da stadio per i propri conoscenti in gara. Numerose e bellissime hostess hanno accolto i visitatori distribuendo gadget e hanno posato per le foto con le auto dei partecipanti. Spettacolo assoluto durante le valutazioni rombo con uscita di fiamme dagli scarichi e simpatica novità per la competizione rombo migliore tra motori diesel.
Numerose le premiazioni, ben 67 le coppe consegnate ai vincitori delle varie competizioni: tre categorie tuning, undici categorie audio, gara neon, elaborazione motore, miglior rombo (diesel e benzina), miglior colore, miglior gruppo ruota, miglior allestimento interno, miglior vano motore, auto più bella votata dal pubblico, club più lontano, club più numeroso, premio speciale tuning girls e premio speciale Best Car. Una lotteria con estrazione in serata, ha regalato una Mountain Bike biammortizzata di ultima generazione al fortunato vincitore. Tra i servizi offerti: fotografo ufficiale, cameraman, stand della birra, ristorante associato situato a pochi metri e fast food.